Bez kategorii Jego Wysokość Riesling 14 Lip 202022 Lip 2020 „Riesling Weeks” to święto, na które czekam cały rok. Zwykle odbywa się w maju, ale przez pandemię musieliśmy czekać dwa miesiące dłużej. To już szósta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina,…
Winne strony Wina Kolumba 12 Maj 202020 Lip 2020 Wino, które popłynęło z Kolumbem do Ameryki i to nim podróżnik w 1492 roku wzniósł pierwszy toast na nowym kontynencie i najpewniej skropił ziemię w imieniu króla Ferdynanda Aragońskiego, było…
Winne strony Kontemplacyjna uczta 21 Kwi 202020 Lip 2020 Wino, które jest bohaterem dzisiejszego tekstu to trunek wyjątkowy. Powstaje w rejonie Veneto we Włoszech i nazywa się go młodszym bratem amarone. Bije w nich bowiem to samo serce –…
Winne strony Rosé i smoki bez wąsów 6 Kwi 202020 Lip 2020 Wiosna nic sobie nie robi z pandemii i słońce grzeje coraz silniej zgodnie z harmonogramem. Zatem i my wprowadźmy element normalnego cyklu do życia. Skoro wiosna, to pora cieplej spojrzeć…
Winne strony Tęskniącym za pracą 25 Mar 202020 Lip 2020 Szczep, z którego powstało to wino uprawiamy jest we Włoszech głównie w regionach Apulia i Abruzja oraz na Sycylii. Przede wszystkim jednak na południowo-wschodnim krańcu tego kraju. To właśnie z Apulią…
Winne strony Mickiewicz po polsku 23 Mar 202020 Lip 2020 Być może to znamienne, ale jeden z uznanych polskich sommelierów pochwalił się ostatnio, że w trakcie kwarantanny otwiera swoje cenne wina. Czy wieszczy tym koniec świata? Na pewno nie, ale…
Winne strony Dobrze zaprojektowana biel 20 Mar 202020 Lip 2020 Ciekaw jestem jak Wy, bo ja wciąż dostrzegam pozytywne strony zamknięcia w domu. Przegrzebałem stosik książek, które zbierałem od kilku miesięcy. O kilku już zupełnie zapomniałem... Ile emocji potrafią wyzwolić…
Winne strony Malbec nieawanturujący się 18 Mar 202018 Mar 2020 Żeby nie poddać się smutkowi i nudzie trzeba szukać okazji do uśmiechu. W moim domu, jak i w wielu innych polskich domach, komedie Barei to stały element rozmów. A kiedy…
Winne strony Riesling jak cholera! 16 Mar 202020 Lip 2020 Szlag was trafia, że musicie siedzieć w domu? Bo dziecko nie chodzi do szkoły, bo restauracja, w której pracujecie nie potrzebuje teraz kelnerów tylko kucharzy i dostawców? A może mieliście…
Szuflada Wino na stronach 3 Gru 20193 Gru 2019 Wino w Polsce z każdym rokiem zyskuje coraz więcej admiratorów. Już nie jedynie miłośników, ale właśnie admiratorów. To szczególni degustatorzy, im bowiem nie wystarczy już, że piją dobry trunek. Chcą…
Winne strony Kontestujmy, ale z winem 11 List 2019 Czy już piecze się gęś świętomarcińska? Zanim nabierze rumieńców minie kilka godzin. No to macie chwilkę na przeczytanie książki i zastanowienie się jakie wino będzie pasować do gęsiny i owej…
Winne strony Same kobiety i chardonnay 25 Paźdź 201925 Paźdź 2019 Złota jesień wciąż trwa, więc czas na czwartą odsłonę spotkań z niemieckim winem. Tym razem przekonamy się jakie wina produkuje sama królowa wina z Worrstadt. Takim tytułem posługiwała się w…
WINE BOOK 