Winne strony Trzynaście pokoleń 8 Sier 202018 Sier 2020 Zacząłem Riesling Weeks od butelki z winnicy Rappenhof i taką zakończę. Nowoczesna, surowa etykieta specjalnej linii win „Hieronymus und Alexander” zapowiada lekkie i owocowe wina, doskonale obrazujące charakter winnicy. Ponadto…
Winne strony Sweet Superstar 7 Sier 202016 Sier 2020 Szósty Król Riesling wkracza! Cóż to za jegomość! Na piersi mnóstwo medali, a w środku sama słodycz. To światowej sławy riesling, który choć ma tylko 8,5 procenta alkoholu, to pochodzenie…
Winne strony Born to be Wild 5 Sier 20208 Sier 2020 W 1628 r. Rodzina Ludwigów odziedziczyła kawałek ziemi w Thörnicher Ritsch. To położyło podwaliny pod Weingut Gebrueder Ludwig. Po prawie 400 latach i wielu pokoleniach przyszła kolej na Meike i…
Winne strony Forever Young 2 Sier 20207 Sier 2020 Lato w pełni, więc nie może być inaczej – dziś proponuję rieslinga z winnicy Sommer. Zdążycie go zamówić korzystając ze specjalnego kodu promocyjnego do sklepu Republika Wina. Weingut Sommer to…
Winne strony Riesling Rocks! 29 Lip 20205 Sier 2020 Robert Parker pisząc o winnicy Carl Loewen używa słowa „excellent”, a powstającym tam rieslingom przyznaje wysokie noty. Dobrze piszą o nich: Jancis Robinson i James Suckling. Nie ma się zresztą…
Winne strony Riesling Superstar 22 Lip 20203 Sier 2020 Reiner Flick dwoi się i troi żeby wytworzyć najlepsze wina. Z jednej strony zadanie ma ułatwione, bo winnica dysponuje najlepszymi siedliskami. Ale żeby uzyskać wyśmienite wina, nawet z parceli klasy…
Winne strony Royal Riesling 20 Lip 202029 Lip 2020 Królewski orszak Jego Wysokości Rieslinga otwiera butelka z winnicy Rappenhoff, która to (winnica, nie butelka) od lat 70 tych jest członkiem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), stowarzyszenia niemieckiej elity winiarskiej. Trzy…
Bez kategorii Jego Wysokość Riesling 14 Lip 202022 Lip 2020 „Riesling Weeks” to święto, na które czekam cały rok. Zwykle odbywa się w maju, ale przez pandemię musieliśmy czekać dwa miesiące dłużej. To już szósta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina,…
Winne strony Riesling jak cholera! 16 Mar 202020 Lip 2020 Szlag was trafia, że musicie siedzieć w domu? Bo dziecko nie chodzi do szkoły, bo restauracja, w której pracujecie nie potrzebuje teraz kelnerów tylko kucharzy i dostawców? A może mieliście…
Szuflada Wino na stronach 3 Gru 20193 Gru 2019 Wino w Polsce z każdym rokiem zyskuje coraz więcej admiratorów. Już nie jedynie miłośników, ale właśnie admiratorów. To szczególni degustatorzy, im bowiem nie wystarczy już, że piją dobry trunek. Chcą…
Odkorkowane Niemieckie wina i kuchnia 3 Lip 20193 Lip 2019 To już tradycja, że raz na jakiś czas na zaproszenie Niemieckiego Instytutu Wina w wielkiej kuchni spotyka się grupa miłośników wina (oczywiście niemieckiego) żeby samodzielnie przygotować kilkudaniową kolację. Wspólny wysiłek…
Winne strony Wulkaniczny riesling 24 Maj 201924 Maj 2019 Tygodnie Reslinga dobiegają końca i w naszej skrzynce z winami została ostatnia butelka. W jej poszukiwaniu Niemiecki Instytut Wina zaprasza do regionu Nahe, w którym najwięcej wytwarzanych win to rieslingi.…
WINE BOOK 