Winne strony Baśniowe z Palatynatu 16 Sier 202030 Sier 2020 Kto nie lubi sauvignon blanc? Aromaty i ta zbalansowana kwasowość ze smakiem egzotycznych owoców uwiedzie każdego. Skuszeni takimi wrażeniami szukamy zwykle butelki sauvignion z Nowej Zelandii, zapominając, że doskonałe wina…
Winne strony Prosecco pro-upał 11 Sier 202024 Sier 2020 Szampan bywa zbyt oficjalny żeby pić go ot tak, bez ogródek. Tymczasem prosecco nie wymaga nabożnej elegancji, potrafi przynieść radość w każdej sytuacji. Lubię szampana, ale są chwile, gdy świadomie…
Winne strony Trzynaście pokoleń 8 Sier 202018 Sier 2020 Zacząłem Riesling Weeks od butelki z winnicy Rappenhof i taką zakończę. Nowoczesna, surowa etykieta specjalnej linii win „Hieronymus und Alexander” zapowiada lekkie i owocowe wina, doskonale obrazujące charakter winnicy. Ponadto…
Winne strony Sweet Superstar 7 Sier 202016 Sier 2020 Szósty Król Riesling wkracza! Cóż to za jegomość! Na piersi mnóstwo medali, a w środku sama słodycz. To światowej sławy riesling, który choć ma tylko 8,5 procenta alkoholu, to pochodzenie…
Winne strony Born to be Wild 5 Sier 20208 Sier 2020 W 1628 r. Rodzina Ludwigów odziedziczyła kawałek ziemi w Thörnicher Ritsch. To położyło podwaliny pod Weingut Gebrueder Ludwig. Po prawie 400 latach i wielu pokoleniach przyszła kolej na Meike i…
Winne strony Forever Young 2 Sier 20207 Sier 2020 Lato w pełni, więc nie może być inaczej – dziś proponuję rieslinga z winnicy Sommer. Zdążycie go zamówić korzystając ze specjalnego kodu promocyjnego do sklepu Republika Wina. Weingut Sommer to…
Winne strony Riesling Rocks! 29 Lip 20205 Sier 2020 Robert Parker pisząc o winnicy Carl Loewen używa słowa „excellent”, a powstającym tam rieslingom przyznaje wysokie noty. Dobrze piszą o nich: Jancis Robinson i James Suckling. Nie ma się zresztą…
Winne strony Riesling Superstar 22 Lip 20203 Sier 2020 Reiner Flick dwoi się i troi żeby wytworzyć najlepsze wina. Z jednej strony zadanie ma ułatwione, bo winnica dysponuje najlepszymi siedliskami. Ale żeby uzyskać wyśmienite wina, nawet z parceli klasy…
Winne strony Royal Riesling 20 Lip 202029 Lip 2020 Królewski orszak Jego Wysokości Rieslinga otwiera butelka z winnicy Rappenhoff, która to (winnica, nie butelka) od lat 70 tych jest członkiem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), stowarzyszenia niemieckiej elity winiarskiej. Trzy…
Winne strony Wina Kolumba 12 Maj 202020 Lip 2020 Wino, które popłynęło z Kolumbem do Ameryki i to nim podróżnik w 1492 roku wzniósł pierwszy toast na nowym kontynencie i najpewniej skropił ziemię w imieniu króla Ferdynanda Aragońskiego, było…
Winne strony Cava się nadawa 4 Maj 202020 Lip 2020 Szampania i jej najsłynniejsze musujące wino ma swoich naśladowców na całym świecie. Metoda tradycyjna jakiej używa się do jego produkcji nie jest bowiem opatentowana i można jej używać pod każdą…
Winne strony Kontemplacyjna uczta 21 Kwi 202020 Lip 2020 Wino, które jest bohaterem dzisiejszego tekstu to trunek wyjątkowy. Powstaje w rejonie Veneto we Włoszech i nazywa się go młodszym bratem amarone. Bije w nich bowiem to samo serce –…
WINE BOOK 